ENSALADA DE MANZANA, PIÑA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 lata de media crema

1 taza de piña en almíbar en trozos pequeños

6 zanahorias

1 taza de nuez

5 manzanas

PREPARACIÓN

En un tazón de cristal vierte el almíbar de las piñas, leche condensada, leche evaporada y media crema. Lava, pela y ralla las zanahorias. Si no conseguiste piña en pedacitos, corta las rodajas en triangulitos pequeños.

Pica la nuez en trozos gruesos. Lava y corta la manzana en cuadritos pequeños. Incorpora todos los ingredientes al tazón, mezcla bien. Refrigera por una hora antes de servir.