PASTELITOS DE AREQUIPE

INGREDIENTES

1 lata grande de leche condensada

1 libra de masa de hojaldre

2 huevos

PREPARACIÓN

Sobre una superficie cubierta de harina, extiende la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo hasta que quede bien delgada, cortar 40 círculos de masa pequeños.

Pon media cucharada de arequipe en el centro de 20 de los círculos. Unta los bordes de cada uno con huevo batido y tapa con el otro círculo de masa para formar los pastelitos. Pinta la superficie con más huevo batido. Pon los pastelitos en 2 latas para horno previamente engrasadas. Lleva al horno durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté bien dorado por encima. Retira las latas del horno, deja enfriar un poco antes de servir.